第五章香荠菜饺子

    “妈妈，奶奶，你们看来看，您看我们抓到了什么？”李家慧大叫着。

    “咦！这是什么动物？有点像兔子，又像竹鼠的。”三婶惊奇的望着小点点。

    只见奶奶拿着她缝补的衣服也过来凑热闹，“这样的小东西你们怎么抓到的。”

    “它喜欢哥哥，它跟着哥哥的。”李家慧指着小点点说道。

    这么多人围着小点点，小点点有点不习惯，连忙躲在李家豪的裤腿边。

    许多人都大笑了起来。

    “好了好了，家慧，拿些糖果，和这群孩子出去玩吧，我要包荠菜饺子了。”三婶对家慧说道。

    发了糖果，李家慧带着一群熊孩子出去玩了。

    奶奶、三婶和李家豪他们把篮子里的荠菜摘了，黄色的老的叶子去掉。

    奶奶把摘好的荠菜洗干净了，放入锅中焯水，晾凉。李家豪拿来五花肉，洗干净，开始剁肉，剁肉的时候放入姜，葱，一起剁。肉馅剁好后，放在小盆子里，加入少许料酒、盐、香油腌制。焯过的荠菜剁成碎，放入肉馅中搅拌均匀。

    奶奶则取一小块面团，搓成长条，下剂，擀成圆皮。说起擀饺皮，奶奶是最拿手的了，她可以两张饺子皮在一起擀，而且特别快和圆。三婶和李家豪则开始放入陷包饺子，三婶包的特别好看，李家豪包的虽然也还不错，但是因为几年没有包了，有好几个都是睡倒的。

    这边他们几个刚包好，爷爷的水已经烧开了，一般农村用的都是地锅，烧的都是柴火，一般是地里的玉米杆子，小麦杆子，现在很少还上山砍柴了，家里农作物的秸秆都烧不完呢，除非过年的时候才上山砍些柴火蒸包子、馒头。

    水开后，饺子放到开水里煮十分钟左右，把饺子捞出来，开吃。

    三婶站在门口，昂着头，对着远处的李家慧喊道：“死丫头，几点了？还不回来吃饭。快去找你爸吃饭，也不知道他跑到哪里去疯了，你和你爸一个样，吃饭了也不知道回来。”农村人的嗓门都特别大，有的站在村这头，一嗓子上去村那头都可以听到。

    不多会三叔他们回来了，洗了手，大家坐下来，开吃。

    “哥哥，好吃，好久没吃过了，哥哥，明天我们还去挖。”李家慧大口吃着，饺子也堵不住他的嘴巴。

    “快吃吧，小心噎着。”李家豪瞪着李家慧说道。

    “哥哥，你看，小点点来了，给它吃个吧。”李家慧说着放了一个在小点点的嘴巴旁。

    小点点闻都不闻，跑到李家豪的腿边坐下来。

    “家慧，你快吃吧，小点点是竹鼠的变异品种，它是不吃饺子的，它吃竹笋的。”李家豪对着家慧说道。

    李家豪想到竹笋回来到你现在还没有吃饭，他突然想到自己的空间里有竹子，等会吃好饭后，到空间里弄几个竹笋给小点点吃。

    想着，李家豪又吃了两碗，今晚李家豪吃了四碗饺子，支撑的肚子圆起来。

    “娃，好吃，明天我们再包。”奶奶看着李家豪说道。

    “好的，这荠菜还是家乡的好吃啊。”李家豪笑着摸了摸嘴巴说道。

    水足饭饱以后，李家豪和爷爷、三叔他们聊了会天，于是就带着小点点回到了自己的房间。

    关上门，抱着小点点进入空间，李家豪看到地上的荠菜到处都是，明天就吃吃空间里的荠菜看怎么样。走到竹子边，只见一棵很大的竹笋冒了出来，小点点连忙跑过去，“咯吱咯吱”啃起来，看着小点点吃的那样香甜，李家豪决定明天拔几根出来烧肉吃。

    小点点吃饱以后跑到清泉边喝了些清泉，走出空间，李家豪看见小点点的毛比刚才光亮多了，一定是清泉的作用还有竹笋的原因，他现在才明白，怪不说小点点为什么跟着自己呢，原来是空间的灵气吸引的，还有就是它闻到了空间的竹笋香气。

    洗漱以后，李家豪天天的睡着了。