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第16章 辣椒酱

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心,日子都是一天天过起来的,没准不久以后,两位哥哥不仅娶到娇娘,还让您抱上大胖孙子了呢。”欢颜暖笑着安慰两位老人,他们的善意欢颜看的清,对她好的人,她是不会忘记的。

    “颜丫头,那就借你吉言了,我等着抱大胖孙子呢。”路德林哈哈大笑起来。

    戚氏转过脸擦擦眼泪,当家的很久没这么开心过了,欢颜当然看见了,忙拉过戚氏的手,撒娇的说道,“二娘,颜儿今天来有事求您呢?”

    “什么啊,说什么求不求的,只要二娘能做到,直接说一声就可以。”戚氏疼爱的拍拍欢颜的手。

    “我想从二娘家买些酱料,咱们可说好啊,是买,我要付银两的。”欢颜一本正经的说道。

    戚氏笑骂道,“小破孩儿,一点酱提什么钱不钱的。”

    “哎呀二娘,二伯,你们听我说,我想用这个酱料做些吃食,是要卖的,去镇上买,路途远,而且我需要的量也大,所以想跟你们提前打声招呼,以后你们的酱刨除去你们自家吃的,剩下的我全部包了。”

    “这……”戚氏为难的看看当家的,不知该怎么说,欢颜家的情况不比他们家好哪去,收银两有些昧良心了,而且酱也不值多少钱。

    路德林知道自家娘子心中的想法,不过欢颜能说出这番话,定也是路德明夫妇同意了,所以自己也不好再推辞,“孩他娘,既然欢颜这么说,就这么办,不过颜儿丫头,真要做了什么好吃的,可要给二伯和二娘送来点。”

    “那是当然的,二娘,走我们去看看酱料去。”欢颜拉着戚氏就走出屋子。

    欢颜很大方,酱料的价钱和镇上一个价,一斤8文,路远之过来帮妹妹忙,装满了两个大瓷罐,一共是20斤,欢颜数出160文递给戚氏,“二娘,如果明天早上我们卖的好,明天我们还来买。”

    跟戚氏打完招呼后,欢颜和哥哥就回到了家中。

    辣椒酱的做法是欢颜前世和把她养大的二婶学的,虽然不常做,但是步骤记的很清晰,调料是不全的,但是好在葱蒜是都有的。

    欢颜让母亲帮忙把葱蒜剥好,然后又把辣椒剁成沫状,一看,家里没有油,就只好拿出五十文让哥哥去村上屠夫家买点肥肉。

    路远之拿着妹妹给的银两,心里美滋滋的,感觉这日子过的有奔头,虽然妹妹有时候比他还有威严,看着到像姐姐,但是他喜欢妹妹的改变。

    从屠夫家买了二斤肥肉,路远之就往柞树林走,路上就听见有人小声谈论欢颜的事,而且还在他背后指指点点的,路远之气的想要破口大骂,可一想妹妹上午说的,到嗓子眼里的话又咽了回去,只能铁青着脸回到家中。闷哼哼的把肥肉放在厨房,就回到自己的房间躺着了。

    连蓉见儿子这般,就小声的问欢颜怎么回事,欢颜摇摇头说不知道,但是她估计应该是在村上听到什么谣言了,且这些谣言都是议论她欢颜的。

    欢颜和母亲把肥肉炸出荤油,然后倒在瓷罐里,锅里留下少许,用来炒葱蒜辣椒,连蓉见欢颜动作麻利,一点都不似生手,心里更加难过,这在夫家到底是吃了多少苦,以前不擅长厨艺,如今全都会了,而且做的还井井有条。

    欢颜把酱料放进锅里后,用木铲子来回搅合着,又辣又香的味道扑鼻而来,呛的连蓉忙到外面打了好几个喷嚏。欢颜上世就无辣不欢,所以这点辣不算什么。

    搅拌了将近一刻钟,欢颜把灶膛里的火熄灭,然后把辣椒酱晾凉装到瓷罐里。

    中午的时候,路德明回来了,上午收拾完院落后,他留下路远之去栽种香菜,而自己则去附近砍一些树林回来生火用。

    中午的饭菜是欢颜做的,古时的人做菜大都是炖煮,很少有炒的,即便有,也不是他们这些小门小户吃的起的,今天刚好买了肥肉,欢颜见炸完油后还剩下一些猪油渣,就用这些油渣炒了一个酸辣白菜和土豆丝,当然还有早晨剩下的羊肉汤和刚做好的辣椒酱。

    “颜儿,这辣椒酱不错,有些辣,但是味道香,越吃越想吃,这个白菜和土豆丝也好吃。”路德明满足的擦擦嘴,觉得女儿的手艺真好。

    “嗯嗯,我都多吃一个馒头。”路远之也在一旁点头附和。

    “颜儿,你这辣椒酱不会是用来卖的吧。”连蓉也挺喜欢这味道的,虽然辣点,但是这大冷天能吃上点辣的暖暖身子,感觉很好,但是她身体不好,闺女嘱咐她少吃。

    “嗯,明天早上就去卖。”欢颜心情愉悦的回答着。
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